Рис "Acquerello" Карнароли 8 лет выдержка 0,5 кг Италия

Цена за 1 шт
5 900 ₽
Самовывоз из магазина
в Москве и МО
Доставка курьером
по Москве и МО
Доставка
по России
Состав продукта

100% рис сорта Карнароли (Carnaroli).

Описание

Рис "Acquerello" Карнароли 8 лет выдержка - этот рис, известный как «король риса», признан ведущими шеф-поварами мира «иконой» для приготовления идеального ризотто.

Секрет совершенства заключается в уникальной технологии: собранный урожай выдерживается в течение 8 лет в специализированных холодильных силосах при постоянной температуре ниже 15°C. Этот процесс стабилизирует крахмал внутри зерна, и в результате рис приобретает невероятную способность впитывать максимальное количество ароматных бульонов и соусов, превосходно сохраняя при этом свою текстуру аль денте и безупречную форму.

Деликатный метод шлифовки и инновационный процесс обратного обогащения зерна его собственным зародышем сохраняет комплекс полезных микроэлементов и витаминов, свойственных бурому рису.

Рис "Acquerello" Карнароли 8 лет выдержка 0,5 кг Италия можно купить с доставкой по Москве и области в сети бутиков "Заморская лавка".

Пищевая ценность на 100 г: белки – 8 г, жиры – 1 г, углеводы – 77 г. Энергетическая ценность – 347 ккал.