Иберийская свинина, морская соль.
Хамон "Joselito Vintage" 100% Иберико Бейота с/в 7 лет выдержки 9-10 кг - один из самых эксклюзивных и дорогих мясных деликатесов в мире. Бренд Joselito (Хоселито) — легендарный производитель, часто называемый «лучшим хамоном в мире».
Традиционная технология производства и ручной отбор обеспечивают безупречное качество этого гастрономического шедевра. Такая длительная выдержка возможна только для ног исключительного качества с высоким содержанием внутримышечного жира, и в результате получается мясо с интенсивным рубиновым цветом и сложным ароматическим букетом, в котором звучат приятные ноты лесного ореха. Хамон отличается тающей текстурой и продолжительным бархатистым послевкусием.
Продукт выпускается крайне ограниченными партиями.
Хамон "Joselito Vintage" 100% Иберико Бейота с/в 7 лет выдержки 9-10 кг можно купить в "Заморской Лавке" с доставкой по Москве и Московской области.
Пищевая ценность на 100 г: белки – 34 г, жиры – 27 г, углеводы – 10 г. Энергетическая ценность – 379 ккал.