Хамон "Montellano" 50% Иберико Себо с/в 24 мес 7-8 кг

Цена за 1 шт
47 600 ₽
Самовывоз из магазина
в Москве и МО
Доставка курьером
по Москве и МО
Доставка
по России
Состав продукта

Иберийская свинина, соль, сахар, корректор кислотности Е331, консерванты (Е252, Е250), антиоксидант Е301.

Описание

Хамон "Montellano" 50% Иберико Себо с/в 24 мес - изготавливается в регионе Саламанка из свиней 50% иберийской породы, выращенных на свободном выгуле. Благодаря диете из желудей, натуральных трав, зерновых культур и длительному созреванию в течение 24 месяцев, мясо приобретает уникальную мраморную текстуру и глубокий, слегка сладковатый вкус с благородными ореховыми нотками. Жировые прожилки хамона аппетитно тают при комнатной температуре, делая текстуру нежной и сочной.

Чтобы полностью раскрыть вкус иберийского хамона, используйте классические сочетания: из напитков - сухой херес, сухая кава (Cava), легкие сухие белые вина, или сухие красные вина с умеренными танинами. Дыня, инжир и виноград - сладость фруктов деально балансирует солоноватость иберийского мяса.

Хамон "Montellano" 50% Иберико Себо с/в 24 мес 7-8 кг можно купить с доставкой по Москве и области в сети бутиков "Заморская лавка".

Пищевая ценность на 100 г: белки – 32 г, жиры – 22 г, углеводы – 1 г. Энергетическая ценность – 322 ккал.

Похожие товары