Мясо свинины (окорок) выдержанное, соль, консервант Е-250, антиоксидант Е-316, консервант Е-252, декстроза, без клейковины, жирный продукт.
Хамон "Chacino de Salamanca" 50% Иберико Себо де Кампо 24 мес 7-8 кг - премиальный хамон из региона Саламанка, известного своими многовековыми традициями производства хамона.
Свиньи, из которых получен этот хамон, выращивались в естественных условиях на открытых пастбищах, питаясь травой, злаками и желудями.
Вкус хамона глубокий и насыщенный, с тонкими ореховыми нотками - результат особого рациона свиней и длительной выдержки в 24 месяца. Текстура нежная, с тающими прожилками жира, оставляет продолжительное благородное послевкусие. Этот хамон идеально гармонирует с дыней, инжиром, овечьими сырами, а также с белым сухим вином или хересом. Для лучшего раскрытия вкуса хамон следует нарезать тонкими, почти прозрачными ломтиками.
Хамон "Chacino de Salamanca" 50% Иберико Себо де Кампо 24 мес 7-8 кг можно купить с доставкой по Москве и области в сети бутиков "Заморская лавка".
Пищевая ценность на 100 г: белки – 33,2 г, жиры – 22 г, углеводы – 1 г. Энергетическая ценность – 337 ккал.
Похожие товары
