Иберийская свиная ветчина (не менее 145 г свинины на 100 г готового продукта), соль, консервант (Е252).
Хамон "Espana" Иберико Бейота обладает глубоким вкусом с бархатистыми ореховыми нотами и длительным послевкусием. Благодаря специальному откорму и продолжительному созреванию в течение тридцати шести месяцев, мясо приобретает нежную текстуру с благородной мраморностью. Этот деликатес раскрывает сложный ароматический букет с тонкими оттенками спелых полевых трав.
Гастрономические сочетания этого хамона стоит искать среди сладковатых акцентов — подойдут спелые груши или дыня. На сырной тарелке он гармонирует с выдержанными овечьими сырами, а в качестве напитка-компаньона интересно проявит себя бокальчик охлажденного хереса или легкого красного винa с ягодными тонами.
Заказать Хамон "Espana" 50% Иберико Бейота с/в 36 мес 90 гр можно в интернет-магазине «Заморская лавка» с оперативной доставкой по Москве и области.
Пищевая ценность на 100 г: белки – 35 г, жиры – 16 г, углеводы – 0 г. Энергетическая ценность – 282 ккал.