Хамон «Joselito Vintage» 100% Иберико Бейота 80 мес с/в 70 гр

Хамон «Joselito Vintage» 100% Иберико Бейота 80 мес с/в 70 гр - этот легендарный деликатес создаётся по традициям, которым уже более 150 лет, и воплощает в себе многовековой опыт мастеров.

- Используются исключительно иберийские свиньи свободного выпаса, животные питаются исключительно желудями (bellota) и натуральными травами в дубовых рощах Дехесы (Dehesa);
- Длительный процесс созревания (80 месяцев) проходит в естественных условиях — в специальных погребах с контролируемой температурой и влажностью;
- Ручная работа на всех этапах: от засолки до вяления.

Вкус начинается с нежной сладковатой ноты, затем раскрывается интенсивный, глубокий вкус выдержанного мяса; послевкусие долгое, насыщенное, с деликатными ореховыми оттенками.

Хамон «Joselito Vintage» 100% Иберико Бейота 80 мес с/в 70 гр можно купить с доставкой по Москве и области в сети бутиков "Заморская лавка".

Пищевая ценность на 100 г: белки – 26,9 г, жиры – 26,3 г, углеводы – 0,8 г. Энергетическая ценность – 355 ккал.