Отборный свиной окорок, морская соль.
Прошутто "Ди Сан Даниэле" DOP с/в - это сыровяленое мясо имеет защищенное наименование места происхождения (DOР), которое гарантирует подлинность и высокое качество продукта.
Выдержка 18 месяцев позволяет мясу приобрести деликатный вкус и характерный аромат. Этот деликатес может быть использован как самостоятельная закуска или как ингредиент для изысканных блюд. Перед подачей прошутто должно «подышать» при комнатной температуре около 15–20 минут.
Сладковатый вкус прошутто отлично контрастирует с сочными фруктами (спелая дыня или инжир) и нежными мягкими сырами (моцарелла буффало, буррата или нежная рикотта). Для контраста можно добавить выдержанный пармеджано. Из напитков лучше всего подходят белые сухие вина или легкие игристые вина.
Прошутто "Ди Сан Даниэле" DOP с/в 18 мес без кости 8кг можно купить с доставкой по Москве и области в сети бутиков "Заморская лавка".
Пищевая ценность на 100 г: белки – 26 г, жиры – 18,6 г, углеводы – 0,2 г. Энергетическая ценность – 275 ккал.
Похожие товары
