Хамон "Альтанца" 50% Иберико Себо де Кампо 24 мес 7,5-8 кг

Хамон «Альтанца» 50% Иберико Себо де Кампо 24 мес., 7,5-8 кг – высококачественный сыровяленый окорок из задних ног 50% чёрных иберийских поросят, который выдерживают в течение двух лет. Поросята пасутся на свободном выгуле и питаются по специальной диете, состоящей в основном из злаков и бобовых. Этот хамон ещё часто называют «pata negra» - черная нога, потому что его легко узнать по чёрному копыту. Хамон Иберико Себо де Кампо имеет нежирное мясо темно-красного цвета с мраморным рисунком и жировыми прожилками. Гурманы любят его за интенсивный вкус со сладко-солёными нотками и стойкий аромат с нотками винного погреба. Нарежьте его на тончайшие лепестки, чтобы насладиться нежнейшей текстурой хамона, который буквально тает во рту. Купить хамон 50% Иберико Себо де Кампо с/в 24мес, 7,5-8 кг можно в интернет-магазине «Заморская лавка», оформив заказ с доставкой по Москве и Московской области.