60% утиная печень, вода, 7% утиный жир, яйцо, кукурузный крахмал, соль, белое вино, ароматизированный напиток на винной основе, корректор кислотности: E-331iii, молочный белок, белый перец, сахар, загуститель: E-415, эмульгатор: E-451i, растительное волокно (бамбук), натуральный ароматизатор, антиоксидант: Е-301 и консервант Е-250.
Рийет "Artzner" Rillette утиный ст/б - изысканная и утонченная мясная закуска от знаменитого гастрономического дома Эдуарда Арцнера .
Риет представляет собой пастообразную массу из нежного мясного фарша утки, с характерной волокнистой текстурой. Этот деликатес готовится методом медленного тушения с добавлением специальных пряностей и жира, благодаря чему достигается насыщенный вкус и аромат.
Рекомендуется подавать риет в качестве холодной закуски, что позволяет ощутить его уникальный вкус в полной мере. Для лучшего сочетания следует использовать поджаренный деревенский хлеб или свежий хрустящий багет, которые подчеркнут текстуру и вкус закуски. В качестве дополнений отлично подойдут маринованные корнишоны или серебристый лук.
Рийет "Artzner" Rillette утиный ст/б 170гр можно заказать в интернет-магазине «Заморская Лавка» с доставкой в течение трёх часов по Московской области и Москве.
Пищевая ценность на 100 г: жиры – 46 г, белки – 5,5 г, углеводы – 3,3 г. Энергетическая ценность – 449 ккал.