Молочная сыворотка, цельное овечье молоко, соль.
Сыр Brousse de Brebis овечий — традиционный прованский сыр из овечьего молока. Он славится своей легкой и воздушной текстурой, что делает его идеальным ингредиентом для множества блюд. Вкус сыра мягкий и сливочный, дополненный тонкими молочными нотами и естественной сладостью, что делает его особенно привлекательным для гурманов.
Благодаря своей универсальности, Брусс-де-Бреби можно использовать в различных кулинарных рецептах. Он прекрасно подходит как для подачи в качестве десерта, вдобавок к меду, варенью или свежим фруктам, так и для приготовления свежих салатов, омлетов. Также сыр отлично смотрится на ломтиках деревенского хлеба.
Брусс-де-Бреби часто применяется в кондитерских изделиях, придавая им легкость и воздушность. Его можно использовать в качестве начинки для пирогов и тортов.
Brousse de Brebis 45% 350 гр можно купить с доставкой по Москве и области в сети бутиков "Заморская лавка".
Пищевая ценность на 100 г: белки – 9,7 г, жиры – 17 г, углеводы – 4,4 г. Энергетическая ценность – 209 ккал.