изготовлен из нормализованного пастеризованного молока с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего сычужного фермента животного происхождения NATUREN, поваренной пищевой соли
После 18 месяцев созревания этот благородный овечий сыр приобретает исключительную глубину вкуса с интенсивными ореховыми нотами и пикантной кристаллической структурой. Его плотная текстура и насыщенный аромат с травянистыми оттенками говорят о мастерстве сыроваров и идеальных условиях выдержки. Такой сыр станет украшением любой гастрономической коллекции.
Раскрывает свой характер в сочетании с крепкими красными напитками типа Темпранильо или насыщенными хересами. Прекрасно дополняет груши в карамели, грецкие орехи и вяленое мясо. Попробуйте его с трюфельным медом или тонкими ломтиками на теплом хлебе – это истинное наслаждение для гурманов.
Приобрести Сыр Манчего овечий DOP 18 мес 50% можно в интернет-магазине "Заморская лавка" с доставкой по Москве и Московской области.
Пищевая ценность на 100 г: белки – 25 г, жиры – 41 г, углеводы – 0 г. Энергетическая ценность – 478 ккал.
Похожие товары
