Сыр с голубой плесенью Blu '61 от La Casearia Carpenedo — это истинный шедевр фермерского искусства. Изготавливаемый из коровьего молока, этот мягкий сыр поражает своим уникальным характером и утонченными вкусами.
Сыр выдерживается в вине Raboso Passito IGT, что придает ему глубину и сложность. Сыр наполняется насыщенными ароматами, а его паста достигает идеально мягкой и кремовой текстуры. Поверхность покрыта клюквой, что создает контрастные цветовые акценты и добавляет кисло-сладкие нотки, гармонично сочетающиеся с интенсивностью голубой плесени.
В результате получается сыр с ярким, сбалансированным вкусом, где сладость вина Passito переплетается с легкой кислинкой клюквы. Blu '61 идеально подходит для сырной тарелки и прекрасно сочетается с десертными винами, подчеркивая их изысканность.
Сыр Блю 61 с голубой плесенью можно купить с доставкой по Москве и области в сети бутиков "Заморская лавка".
Пищевая ценность на 100 г: белки – 20 г, жиры – 30 г, углеводы – 2 г. Энергетическая ценность – 360 ккал
Похожие товары
