Пастеризованное коровье молоко, Сливки, Соль, Бактериальная закваска, Культуры благородной плесени
Нежная кремовая текстура этого сыра с алмазными вкраплениями голубой плесени напоминает шёлковое полотно с дерзкими нотками Рокфора. Первые сливочные ноты тающего масла сменяются пикантной волной благородной плесени, создавая непредсказуемую, но удивительно гармоничную вкусовую симфонию. Этот сыр — настоящая джазовая импровизация в мире сыров.
Идеально раскрывается в сочетании с грушей "Конференц" и грецкими орехами, где фруктовая сладость мягко укрощает его бунтарский характер. Для смелых гастрономических экспериментов попробуйте растопить его на стейке или запечь в бриоше. Романтичный дуэт с десертным Сотерном раскроет всю глубину вкусового букета.
Закажите этот утонченный бри с голубой плесенью в удобной упаковке 125 г в интернет-магазине "Заморская лавка" с доставкой по Москве и Московской области.
Пищевая ценность на 100 г: белки – 18 г, жиры – 30 г, углеводы – 1 г. Энергетическая ценность – 355 ккал.
Похожие товары
