в Москве и МО
по Москве и МО
Ежедневная доставка по Москве и Московской области — с 11 до 20 часов.
Доставка за МКАД рассчитывается из расчёта — 70 руб за километр. Точный расчет доставки за МКАД осуществляется менеджером при подтверждении заказа
- По Москве БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА в пределах МКАД
- При заказе менее 7000 руб, доставка платная — 700 рублей по Москве в пределах МКАД
по России
Доставка по России осуществляется с помощью ТК.
Основные наши партнеры СДЭК, КСЕ. Также вы можете выбрать любую другую компанию.
Возможна доставка с контролем терморежима.
Стоимость доставки рассчитывается индивидуально менеджером.
100% натуральное мясо свинины
Иберийская свиная лопатка с/м - деликатес, известный под названием Presa Ibérica. Часто его сравнивают с «мясной икрой» из-за исключительной мраморности и интенсивного аромата. Presa Ibérica - это овальная мышца, расположенную в верхней части лопатки, ближе к шее. Свободный выпас и питание иберийских свиней, в основном желудями, придает мясу глубокий, богатый вкус с легкими ореховыми нотами и тающую текстуру.
При приготовлении Presa Ibérica рекомендуется следить за степенью прожарки, идеально подходит Medium или Medium Rare, чтобы максимально сохранить сочность и аромат. Для усиления вкуса можно добавить веточку розмарина во время жарки. После завершения приготовления, важно дать мясу «отдохнуть» на доске в течение 2–3 минут перед нарезкой, чтобы соки успели равномерно распределиться.
Иберийская свиная лопатка с/м можно купить с доставкой по Москве и области в сети бутиков "Заморская лавка".
Пищевая ценность на 100 г: белки – 22 г, жиры – 18 г, углеводы – 0 г. Энергетическая ценность – 242 ккал.
