100% натуральная морская соль.
Соль "Le Paludier de Guérande" Герандская - продукт с многовековой историей и безупречной репутацией среди профессиональных поваров всего мира. Добывается вручную в солончаках Бретани по старинным технологиям, бережно передаваемым из поколения в поколение. Богата магнием, кальцием, калием, железом и другими микроэлементами, характерными для натуральной морской соли.
Вкус мягкий, менее солёный по сравнению с рафинированной солью, с тонкими морскими нотами.
- идеально подходит для подсаливания воды при приготовлении овощей, макарон, круп;
- используется для запекания рыбы или мяса целиком в соляной корке, что позволяет сохранить сочность и аромат продукта;
- подходит для длительного маринования мяса и рыбы — соль постепенно проникает в волокна, улучшая вкус;
- для приправки мяса перед жаркой на гриле — кристаллы медленно отдают соль, создавая аппетитную корочку;
Соль "Le Paludier de Guérande" Герандская 1000 гр можно купить с доставкой по Москве и области в сети бутиков "Заморская лавка".
Похожие товары
