Икра кефали (Mugil cephalus), морская соль. Натуральный продукт без добавления искусственных консервантов, красителей и ГМО.
Изысканный средиземноморский деликатес прямо со средиземноморского побережья Сардинии - вяленая икра кефали (боттарга), измельченная до состояния благородной пудры. Обладает глубоким золотисто-янтарным оттенком, умеренно солоноватым вкусом и насыщенным, концентрированным ароматом теплого моря с легким ореховым послевкусием.
Благодаря удобному формату в стеклянной банке, тертый деликатес готов к моментальному использованию:
- для пасты и ризотто: добавьте одну-две чайные ложки в финале приготовления, чтобы полностью преобразить простое блюдо;
- для брускетт и закусок: Отлично сочетается со свежим багетом, качественным оливковым маслом и долькой лимона;
- в качестве приправы: прекрасно дополняет печеные овощи, морепродукты и легкие рыбные супы.
Икра кефали Боттарга тертая 70 гр можно купить с доставкой по Москве и области в сети бутиков "Заморская лавка".
Пищевая ценность на 100 г: белки – 43 г, жиры – 27 г, углеводы – 0 г. Энергетическая ценность – 427 ккал.
Похожие товары
