Пастеризованное коровье молоко, Сливки, соль, Молочнокислые бактерии, Культура благородной плесени Penicillium roqueforti, Молокосвертывающий ферментный препарат
Сыр "Сент Агюр" 125 гр - это сыр с голубой плесенью из региона Овернь, произведенный из пастеризованного коровьего молока с добавлением сливок. Кремовая консистенция делает его особенно приятным на вкус, а высокое содержание жира придает насыщенность. Сент Агюр отличается пикантным вкусом, который сочетает в себе остроту благородной плесени с нежной сливочной мягкостью.
Этот сыр прекрасно намазывается на хлеб, а также может использоваться в салатах, например, с рукколой и томатами. Он отлично плавится, что делает его идеальным для приготовления густых соусов к стейкам и пасте. Хорошо гармонирует с грецкими орехами и грушевым конфитюром, а также с винами сортов Шардоне, Сира и сладкими десертными винами, такими как Сотерн.
Сыр Сент Агюр 125 гр можно купить с доставкой по Москве и области в сети бутиков "Заморская лавка".
Пищевая ценность на 100 г: белки – 16 г, жиры – 34 г, углеводы – 1 г. Энергетическая ценность – 363 ккал