Пастеризованное коровье молоко, стерилизованные сливки (не менее 25%), летний черный трюфель (2%), поваренная пищевая соль, молокосвертывающий ферментный препарат, регулятор кислотности: молочная кислота (E270).
Сыр Буррата с трюфелем - это мини-версия знаменитого сыра буррата, созданная вручную в регионе Апулия. Внутри мешочка из нежной моцареллы скрывается роскошная начинка: воздушные волокна сыра страчателла, густые свежие сливки и ароматные кусочки летнего трюфеля. Сливочный, слегка сладковатый вкус сыра идеально гармонирует с глубоким, грибным и землистым ароматом трюфеля.
С чем подавать:
- подавайте со спелыми томатами, свежим базиликом и каплей оливкового масла;
- отлично сочетается с хрустящей теплой чиабаттой, пармской ветчиной (прошутто) и руколой;
- добавьте бурратину в готовую пасту, пиццу или ризотто прямо перед подачей — тепло блюда растопит начинку и раскроет аромат трюфеля еще ярче;
- буррата с трюфелем прекрасно дополняется сухими белыми и игристыми винами.
Сыр Буррата 50% с трюфелем 150гр можно купить с доставкой по Москве и области в сети бутиков "Заморская лавка".
Пищевая ценность на 100 г: белки – 12,5 г, жиры – 30 г, углеводы – 3,2 г. Энергетическая ценность – 333 ккал.
Похожие товары
