Профитроли Bindi в нашем каталоге
-
Профитроли Bindi классические, 1100 г
Воздушные шарики из заварного теста с нежной кремовой начинкой и шоколадной глазурью. 1,1 кг, Италия. Готовы к подаче после разморозки за 4–5 часов
Классика для стола и подарка -
Профитроли Bindi с фисташкой, 1300 г
Заварные шарики с фисташковой начинкой в шоколадной глазури. 1,3 кг, Италия. Увеличенный формат — больше порций для праздничного стола
С фисташковой начинкой
Замороженные профитроли — идеальное сочетание традиций и вкуса
Профитроли — воздушные пирожные из заварного теста с нежной кремовой начинкой. Этот французский десерт придумал кондитер Жан Авис ещё в 1760 году, и с тех пор он остаётся символом изысканной кондитерской культуры.
В Заморской лавке представлены замороженные профитроли итальянского бренда Bindi — в двух вариантах: классические с кремовой начинкой и с фисташкой. Продукт полностью готов к употреблению: достаточно разморозить за 4–5 часов при комнатной температуре. Купить профитроли Bindi с доставкой по Москве вы можете прямо сейчас — оформите заказ на сайте.
Как разморозить профитроли Bindi
- При комнатной температуре: достаньте из морозильника и оставьте при +21..+22°C на 4–5 часов — самый простой и популярный способ.
- В холодильнике: переложите из морозильника в холодильник (+2..+6°C) на 12–14 часов — удобно оставить на ночь.
- После разморозки профитроли готовы сразу. Подавайте на красивом блюде — по желанию украсьте тёртым шоколадом или ягодным соусом.
- Повторная заморозка недопустима. Размороженный продукт храните в холодильнике не более 2–3 суток.
Часто задаваемые вопросы о профитролях
-
Профитроли — маленькие круглые пирожные из заварного теста с кремовой начинкой. Название от французского «profiterole» — «маленькая полезная мелочь». Десерт изобрели во Франции в XVIII веке; сегодня это классика европейской кондитерской культуры.
-
Оба варианта изготовлены из заварного теста в шоколадной глазури. Отличие — в начинке: классические (1100 г) наполнены нежным кремом, а профитроли с фисташкой (1300 г) — ароматной фисташковой начинкой. Упаковка 1300 г чуть больше — рассчитана на большую компанию.
-
Выньте из морозильника и оставьте при комнатной температуре +21..+22°C на 4–5 часов — или в холодильнике при +2..+6°C на 12–14 часов. Повторная заморозка недопустима.
-
После разморозки профитроли хранятся в холодильнике до 2–3 суток. Рекомендуем употребить в день разморозки или на следующий — так лучше сохраняется текстура теста.
-
Да. Профитроли Bindi — популярный выбор для праздничного стола, дня рождения и фуршета. Упаковка 1100 г рассчитана примерно на 6–8 гостей, 1300 г с фисташкой — на 8–10. Закажите заранее и разморозьте к нужному времени.
-
Да, Заморская лавка доставляет замороженные профитроли по Москве с соблюдением температурного режима. Оформите заказ на сайте и выберите удобное время доставки.
