Хамон

Качественный хамон

Многие люди, которые пробовали хамон, знают, что это не просто мясо. Хамон - это культура, которая была передана из поколения в поколение. Он производится из окороков свиней определенных пород, которые выращиваются на специальных фермах и кормятся только натуральным кормом. Окорок солят и выдерживают в течение нескольких месяцев или даже лет, чтобы получить неповторимый вкус.

Сколько стоит хамон

Цены на хамон зависят от его качества, срока вызревания и производителя. Хамон бывает двух видов - Иберико и Серрано.

Хамон Иберико производится из свиней породы iberico. Эти свиньи насыщены жиром, который расположен между мышцами, и дают мясо с особенным вкусом и ароматом. Как правило, цена хамона iberico выше из-за особой диеты, которой следуют эти свиньи, а также из-за более длительного периода вызревания.

Хамон Серрано производится из свиней белых пород serrano. Мясо свиней серрано насыщено белками, а не жирами, и имеет более нейтральный вкус и аромат. Этот вид хамона обычно более доступен по цене.

Мы всегда стремимся предоставлять нашим клиентам лучшие цены на хамон, чтобы каждый мог позволить себе наслаждаться настоящим вкусом.

Как выбрать и купить хамон

Выбор хамона зависит от ваших вкусовых предпочтений и бюджета. Вы можете заказать хамон на кости, без кости или в нарезке. Хамон на кости имеет более выраженный вкус и аромат, но сложнее нарезается и требует больше места для хранения. Бескостный хамон удобен в использовании, но имеет более мягкий вкус и аромат. Если вы совсем не хотите заниматься разделкой хамона, купите хамон в нарезке. На нашем сайте вы можете выбрать и купить любой вид хамона.

Также важно учитывать время вызревания - чем дольше хамон вызревает, тем более насыщенный и глубокий вкус он имеет. В нашем каталоге вы можете купить хамоны сроком созревания 12, 24, 36 и 48 месяцев.

Выбрали качественный хамон на нашем сайте? Осталось положить его в корзину и заказать!