Филе кантабрийских анчоусов, нерафинированное оливковое масло высшего качества (Extra Virgin), соль.
Филе кантабрийских анчоусов в оливковом масле ж/б - это гастрономический деликатес, признанный шеф-поварами по всему миру. Рыба вылавливается в холодных и чистых водах Кантабрийского моря, после чего проходит деликатную ручную обработку и созревание.
Обладает идеально мягкой, мясистой текстурой, благородным розовато-коричневым оттенком и глубоким, сбалансированным вкусом умами. Добавление изысканного оливкового масла первого холодного отжима подчеркивает природную солоноватость и придает рыбе деликатную шелковистость.
Анчоусы идеальны в качестве самостоятельного аперитива, на поджаренном до золотистой корочки багете с кусочком сливочного масла. Также они незаменимы для классического соуса «Цезарь», средиземноморских салатов, пасты, пиццы и традиционных тапас.
Филе кантабрийских анчоусов в оливковом масле ж/б 100 гр можно купить с доставкой по Москве и области в сети бутиков "Заморская лавка".
Пищевая ценность на 100 г: белки – 24,7 г, жиры – 15,2 г, углеводы – 0,1 г. Энергетическая ценность – 195 ккал.