Пастеризованное коровье молоко, соль, молочнокислые культуры, сычужный фермент.
Сыр "Chaussée aux Moines" 340гр - полумягкий сыр, который пришел к нам из живописного региона Пеи-де-ла-Луар. Название переводится как «Монашеская дорога», и его рецепт вдохновлён традициями сыров, которые когда-то варили монахи-трапписты.
Изготавливается из пастеризованного коровьего молока и отличается эластичной и нежной текстурой внутри, а снаружи его покрывает тонкая золотистая корочка.
Вкус сыра насыщенный сливочный вкус с легкими ореховыми и сладковатыми нотками. Этот сыр отлично сочетается со свежим багетом, фруктами, а также с легкими красными и фруктовыми белыми винами. Рекомендуется подавать его при комнатной температуре, предварительно вынув из холодильника за 20–30 минут до подачи, чтобы его вкус и аромат раскрылись в полной мере.
Сыр "Chaussée aux Moines" 340гр - можно купить с доставкой по Москве и области в сети бутиков "Заморская лавка".
Пищевая ценность на 100 г: белки – 20 г, жиры – 25 г, углеводы – 0,5 г. Энергетическая ценность – 305 ккал.
Похожие товары
