Молоко нормализованное пастеризованное, соль, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель аннато
Сыр Чеддер Красный Лестер 50% выделяется своим ярким цветом и насыщенным вкусом с мягкими ореховыми и слегка сладковатыми нотами. Его плотная текстура приятно крошится, а аромат остаётся выразительным и глубоким.
Он прекрасно подходит для сырной тарелки и великолепно сочетается с вяленым мясом, свежими фруктами, орехами и мёдом. В кулинарии Красный Лестер используют в сэндвичах, запеканках и пасте, где он добавляет блюдам выразительность. Напитки с характером — эль, красные винa или сидp — особенно удачно подчёркивают его вкус.
Заказать этот сорт можно в интернет-магазине «Заморская Лавка» с доставкой по Москве и области в кратчайшие сроки.
Пищевая ценность на 100 г: белки – 25 г, жиры – 35 г, углеводы – 0 г. Энергетическая ценность – 412 ккал.