Сыр козий с пажитником — это нежный сливочный сыр с мягкой текстурой и тонким ароматом пряных трав. Пажитник придает ему удивительные ноты — легкую ореховую сладость с едва уловимым оттенком сельдерея и кленового сиропа. Его деликатный вкус идеально сбалансирован — без резкой кислинки, с долгим тёплым послевкусием.
Этот сыр прекрасно сочетается с грушевым мёдом и грецкими орехами, раскрываясь в паре с яблочным сидpoм или зелёным чаем с жасмином. Подавайте его на ржаном хлебе с вяленой грушей или добавьте в тёплый салат с тыквой — такие комбинации подчеркнут его сложный букет. Для сырной тарелки дополните миндалём и инжирным джемом.
Этот эксклюзивный сыр доступен к заказу в интернет-магазине «Заморская Лавка» с быстрой доставкой по Москве и Московской области.
Пищевая ценность на 100 г: белки – 23 г, жиры – 31 г, углеводы – 0 г. Энергетическая ценность – 337 ккал.