Гуанчале с/в
Описание
Гуанчале с/в – это один из видов изысканных премиальных деликатесов. Самая нежная часть свиной тушки – сыровяленые щёчки. Повсеместно гурманы любят и ценят этот продукт за деликатный утончённый вкус и нежнейшую консистенцию. Является обязательной самостоятельной закуской в кухне Италии и неотъемлемым ингредиентов многих блюд. Гуанчале используют для приготовления традиционной пасты «Карбонара» и соуса «Аматричана». Свой особый насыщенный вкус и выраженный аромат свиные щёчки приобретают в процессе приготовления – их натирают солью и пряностями и выдерживают не менее трёх недель при особых условиях. Недорого купить Гуанчале легко можно, оформив заказ в интернет-магазине «Заморская лавка» с быстрой доставкой по Москве и Подмосковью.