Утиная грудка с/в

Цена за 100 гр
2 000 ₽
 Вес товара может незначительно измениться. Итоговая стоимость и вес будут озвучены менеджером.
Самовывоз из магазина
в Москве и МО
Доставка курьером
по Москве и МО
Доставка
по России
Состав продукта

Грудка утки (магре), соль, нитрит натрия, аскорбат натрия, специи.

Описание

Утиная грудка с/в - готовится по технологии, аналогичной производству классического свиного хамона с длительной сушкой и созреванием, что позволяет развить глубокий вкус и аромат.

Текстура плотная, но не жёсткая, легко нарезается тонкими ломтиками. Аромат насыщенный, с пряными нотами специй и лёгким дымным оттенком. Вкус богатый, сбалансированный — сочетание естественной жирности утки с пикантностью специй, с долгим приятным послевкусием.

Подача:
- как самостоятельная закуска на аперитив;
- в составе сырной тарелки с выдержанными сырами;
- для украшения и обогащения вкуса салатов;
- в холодных супах (например, в гаспачо);
- с гарнирами — особенно хорошо сочетается с картофелем, запечёнными овощами и рисом.
Идеальные сочетания: фрукты: инжир, манго, дыня, виноград. Из напитков сухой херес, красное вино.

Утиная грудка с/в можно купить с доставкой по Москве и области в сети бутиков "Заморская лавка".

Пищевая ценность на 100 г: белки – 26 г, жиры – 42 г, углеводы – 0 г. Энергетическая ценность – 482 ккал.

Похожие товары