Грудка утки (магре), соль, нитрит натрия, аскорбат натрия, специи.
Утиная грудка "Malvasia" - мясной деликатес, представляющий собой сыровяленую утиную грудку (магре), приготовленную по традиционной технологии производства хамона.
Выделяется насыщенным мясным вкусом, в котором ощутимы легкие сладковато-дымные нотки. Нежная и сочная текстура грудки с тонкими «мраморными» прожилками жира придает ей особый шарм. Перед подачей рекомендовано вынуть утиное мясо из холодильника и оставить при комнатной температуре на 20 мин. для раскрытия вкуса и аромата. Утиная грудка отлично подходит как самостоятельная закуска и может быть прекрасно дополнена изысканными салатами. Она гармонирует с фуа-гра, свежими томатами, оливками или сочными фруктами, такими как дыня и инжир. Бокал легкого вина, подчеркнет богатство вкуса утки.
Утиную грудку "Malvasia" 50гр. можно купить с доставкой по Москве и области в сети бутиков "Заморская лавка".
Пищевая ценность на 100 г: жиры – 37,2 г, белки – 28,9 г, углеводы – 1 г. Энергетическая ценность: 454 Ккал.
Похожие товары
