Сыр "Манчего" овечий DOP 10-12 мес 50%
Описание
Сыр "Манчего" овечий — твердый сыр, изготовленный из пастеризованного молока. Для его приготовления используют молоко овец породы манчега. Сыр обладает ярким вкусом в нем сочетаются кисломолочные и пряные нотки. Овечий сыр "Манчего", который можно недорого купить с доставкой по Москве и Московской области в интернет-магазине «Заморская лавка», в разрезе имеет насыщенный золотой цвет и небольшие “дырочки”.
Сыр богат витамином А, его значительно больше чем в сырах из коровьего молока. Также сыр содержит витамины Е, В, селен, цинк. Его употребление улучшает работу иммунной системы, нормализует обмен веществ.
Твердый овечий сыр — отличная закуска для белых и красных вин. Он отлично дополняет вкус орехов, айвы. Охлажденный продукт используют для сэндвичей, добавляют в салаты. Сыр подходит для приготовления в ризотто, десерты, готовят на гриле. Он отлично сочетается с несладкой начинкой в выпечке. Сыр подходит для запекания мяса.