Гастрономия

Откройте для себя богатство итальянских кулинарных традиций, которые покорили весь мир. В этом разделе мы расскажем о философии, истории и особенностях национальной кухни Италии, признанной ЮНЕСКО культурным наследием человечества.

Гастрономия – искусство вкуса

• Региональное разнообразие – от лёгкой средиземноморской кухни юга до сытных альпийских блюд севера.
• Культ сезонности – традиционные рецепты основаны на свежих продуктах по сезону.
• Простота и качество – минимальная обработка ингредиентов сохраняет их натуральный вкус.

Знаковые элементы итальянской кухни:

• Знаменитые пасты всех форм и видов.
• Искусство приготовления идеальной пиццы в дровяной печи.
• Традиционные антипасто и закуски.
• Невероятное разнообразие региональных сыров.
• Искусство сочетания вина с блюдами.

Хотите глубже погрузиться в мир итальянских кулинарных традиций? Наши эксперты с радостью поделятся знаниями и помогут составить идеальное меню.