Лардо с/в

Лардо с/в – это изысканный деликатес с неповторимым, уникальным вкусом. Около 3000 лет назад, придумали особый способ засаливания свиного жира. Благодаря чему теперь каждый может насладиться вкусом тончайшего лепестка, срезанного с ароматного, благоухающего пряностями кусочка выдержанного сыровяленого сальца, который просто тает во рту. Особенно хорошо гармонирует со свежим чёрным хлебом, натёртым зубчиком ароматного чеснока. Неповторимый вкус этого продукта, который присущ именно лардо, получается под влиянием климата и воздуха той местности, где паслись животные, и их рацион. И, конечно же, мастерство и точность способа приготовления. Особенность первосортному Лардо придаёт мраморный камень, в котором засаливается сало. Тонко нарезанные ломтики деликатеса подают с вином. В них также можно заворачивать мясо или рыбу перед жаркой для придания сочности. Недорого купить Лардо легко можно, оформив заказ в интернет-магазине «Заморская лавка» с быстрой доставкой по Москве