Отборная мякоть окорока породы Ангус, соль, цитраты натрия (E-331), нитрат калия (E-252) и нитрит натрия (E-250).
Деликатес премиального уровня, приготовленный из отборного мяса вагю. Благодаря длительному вялению и высокой мраморности мяса, продукт приобретает насыщенный вкус, мягкую текстуру и характерный орехово-дымный аромат.
Тонкие ломтики тают во рту, раскрывая сложный букет: сладковатые ноты сухого вызревания, сочность и нежность вагю, лёгкую пикантность и благородный мясной акцент. Это один из тех гастрономических продуктов, где качество сырья и техника выдержки говорят сами за себя.
Идеальна для сырных тарелок, тапас, бутербродов или подачи с хрустящим хлебом, оливковым маслом и бокалом красного винa. Не требует дополнительной обработки — достаточно раскрыть упаковку и дать мясу «подышать» при комнатной температуре несколько минут.
Сесина Вагю окорок говяжий с/в 70 гр можно купить с доставкой по Москве и области в сети бутиков "Заморская лавка".
Пищевая ценность на 100 г: белки – 29 г, жиры – 5,9 г, углеводы – 0,8 г. Энергетическая ценность – 173 ккал.
Похожие товары
