Пастеризованное коровье молоко, сычужный фермент, соль
Пармиджано Реджано – популярный сорт твёрдого сыра из коровьего молока, выдержанного не менее 50 месяцев. Он считается одним из старейших и ценных сыров в мире, поэтому и получил прозвище «король сыров». Пармиджано Реджано имеет маркировку DOP – Защищенное наименование места происхождения, а значит такой сыр производится в соответствие со всеми стандартами и только в определенных регионах. Только выдержанный сыр, произведенный по всем правилам, может называться Пармиджано Реджано.
Аутентичный сыр имеет твёрдую, зернистую текстуру с вкраплениями молочных кристаллов. Он удивит богатым, пикантным и солоноватым вкусом с нотками фруктов и орехов. А его кусочки буквально тают во рту, оставляя приятное послевкусие.
Купить Сыр «Пармиджано Реджано» DOP 50 мес 32% можно в интернет-магазине «Заморская лавка», оформив заказ с доставкой по Москве и Московской области.
Пищевая ценность на 100 г: белки – 34 г, жиры – 28 г, углеводы – 0 г. Энергетическая ценность – 392 ккал.
Похожие товары
