Молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения
Пармиджано Реджано - твердый сыр, который знают и любят во всем мире. Название сорта продукта произошло от провинции, где его изготавливают.
Самый близкий родственник этого молочного продукта - Грана Падано.
Качественный сыр обладает насыщенным богатым вкусом с фруктово-ореховыми нотками. Пикантный аромат Пармиджано Реджано не оставит равнодушным ни одного гурмана. Текстура у сыра плотная, слегка шероховатая, состоящая из множества гранул. Чаще всего продукт добавляют в натертом виде в различные блюда, например, в пасту, салаты, ризотто, пиццу, супы. Пармиджано Реджано достаточно самодостаточен, чтобы употреблять его и как самостоятельное блюдо. Перед подачей его можно расколоть на кусочки.
Сыр Пармиджано Реджано DOP 30 мес 32% можно купить с доставкой по Москве и области в сети бутиков "Заморская лавка".
Пищевая ценность на 100 г: белки – 33 г, жиры – 28 г, углеводы – 0 г. Энергетическая ценность – 392 ккал.
Похожие товары
