Сыр Броккель 48%

Цена за 100 гр
480 ₽
 Вес товара может незначительно измениться. Итоговая стоимость и вес будут озвучены менеджером.
Самовывоз из магазина
в Москве и МО
Доставка курьером
по Москве и МО
Доставка
по России
Состав продукта

молоко (коровье пастеризованное), соль, сычужный фермент.

Описание

Отличительная особенность этого сыра - необычайно плотная, почти каменная текстура, которая не поддается нарезке, а требует аккуратного разламывания. Под твердой корочкой скрывается насыщенный вкусовой букет: интенсивная солоноватость гармонично сочетается с глубокими ореховыми нотами, а хрустящие кристаллы кальция добавляют неожиданное текстуральное измерение. Несмотря на твердость, сыр удивительным образом тает во рту, раскрывая всю палитру вкусов.

Этот самодостаточный сыр лучше всего раскрывает свой характер при дегустации небольшими порциями. Подавайте его с легкими белыми напитками - их свежесть создаст идеальный баланс с насыщенным вкусом сыра. Также прекрасно сочетается с грушевым конфитюром и грецкими орехами, которые подчеркивают его ореховые ноты.

Закажите сыр "Броккель" 48% в интернет-магазине "Заморская лавка" с доставкой по Москве и Московской области.

Пищевая ценность на 100 г: белки – 25 г, жиры – 32 г, углеводы – 0 г. Энергетическая ценность – 368 ккал.

Развернуть

Похожие товары